Caos climático e vinho natural: como se adaptar nas vinhas portuguesas

Explore como produtores portugueses de vinho natural enfrentam as mudanças climáticas através de práticas sustentáveis e adaptativas. Conheça estratégias inovadoras e casos reais de sucesso na preservação da autenticidade do vinho natural frente aos desafios climáticos.

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Vinificação em ânfora: o renascimento dos métodos mais antigos

Explore como a vinificação em talha, método ancestral de Vila de Frades, está revolucionando a produção de vinhos naturais. Descubra as características únicas dos vinhos em ânfora e como esta técnica milenar preserva a expressão autêntica do terroir.

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